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保育科は、豊かな人間性と教養を備えた保育士・幼稚園教諭の育成を図るとともに、広く地域に貢献する人材の育成を目標としています。
子どもをとりまく環境や社会が急激に変化するなか、時代のニーズに合った保育や福祉の理念を身に付け、それを実践のなかで体現できる資質を培う為に、1年次には基礎科目を中心に、2年次にはより実践に即した科目を履修することで保育の知識や技術を深めていきます。また、教育実習や保育実習を通じて乳幼児の実態と保育現場への理解を深めるなど、現代の保育者にふさわしい児童観・人間観の確立を目指します。
講義科目に加え、実践的な能力を磨く演習科目を数多く配置。
成長段階に合わせて幼稚園や保育園での現場実習を行い、着実にレベルアップしていきます。

運動あそびにはリズムあそびやゲーム、様々な遊具を使った運動などがあります。これらの運動あそびの教材研究、指導案の作成、模擬授業実践等を通して、幼児教育に携わるものとしての資質・能力を育成します。

乳幼児が遊ぶ玩具は、心身の発育を促す重要な役割があります。集中力を育てる魚つりや、野菜の名前を楽しく覚えるままごと遊びなど年齢や発達の特徴に合った玩具を研究して作成しています。

図画工作の基礎的な知識の習得を多様な造形表現を通して学びます。自らも創作の喜びを体得できるように、楽しい教材がいっぱいです。保育士、幼稚園教諭になるため、「未来の指導者」としての技術を身につける授業です。

子ども達と共に豊かに表現するための方法や技術を、音や音楽を聴きながら動いたり、様々な楽器の奏法を身につけたりすることで、実践的に学びます。
| 専門教育科目 | 教科に関する科目 |
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| 教職に関する科目 |
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| 一般教育科目 | 人文の分野 |
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| 社会の分野 |
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| 自然の分野 |
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| 外国語 |
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| 保健体育科目 | 健康の科学 体育実技 | ||
| 総合科目 | 人間の研究Ⅰ(礼節)・Ⅱ(勤労) 読む聞く書く話す入門 地域共生Ⅰ・Ⅱ 自己開発Ⅰ・Ⅱ 忍ケ丘学びのサポート キャリアガイダンス | ||
| 人文の分野(※) | 国際文化論 メディア英語 英語学 ※在籍学科の一般教育科目として振替え可能な他学科専門教育科目 |
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| その他 | こども音楽療育士に関する科目 | ||

